いろいろ用事が重なって、更新できない日が続いていたのですが
ちょこちょこと、いろいろ作ってました

まず、最近のソーイング編。

私のワンピース。
夏前だったかなぁ・・・ryon4ちゃんと一緒に手芸店に行ったとき買った布。
ちょっとウールが入った感じだったので、夏には暑すぎるかも・・・
とか思いながら、すっかり忘れてたこの布。
思い切ってワンピースにしてみました

本の型紙で作ったんだけど、本で使ってる布よりも分厚いようで
本当は切り替えのところはギャザーなんだけど、
そうすると、ギャザー部分がえらく盛り上がってしまったので
急遽、ボックスプリーツに変更

とりあえず出来上がったけど、どうも、私のイメージとは違うので
お蔵入り決定

近々、分解して、子供の服でも作る予定

(でも未定 笑)

小すぱのヤマハのコンクール用衣装。 4人分!!!
衣装を探していたものの、なかなかいいものが見つからず
結局作ることに。
うっかり4人分の製作を引き受けてしまった私

3段フリルスカートとおそろいのネクタイ4人分。
これを作る前に、試作品を2組作ったので、計6組。
よくがんばった!!! 私!!!
これを作るために、忙しかったと言っても、過言ではアリマセン(笑)
ちょっと大変だったけど、作ることは好きなので、楽しかった

この間、全員に試着させたら、かわいかった〜〜〜

次に、スイーツ編。

いつ作ったかわからない、ヨーグルトケーキ。
ヨーグルトを一晩水切りして、使いました

水切りをもうちょっと長くしたほうがよかったなぁ〜・・・
思ったよりも、やわらかいケーキになりました。
ハイビスカスのジャムというのがあったので、入れてみたのですが
あまり分かんないですね

もっとマーブルになるかと思ったけどな〜・・・
でも、美味しかったよ


最近、友人から、村上祥子さんという方が紹介されている
レンジを使って発酵するパンのレシピを教えてもらいました

電子レンジで30秒ほどチン!とすることで、
マイクロウェーブがイーストを刺激して、発酵が速くなるのだとか。
捏ねの工程もなく、材料を菜ばしでグルグルかきまぜるだけ・・・
材料を計り始めてから焼きあがるまで、1時間半くらいです

私、実はこういう、王道の工程を省いているのに美味しい!
とかいうものを、あまり信用しないほうなのですが、
そのレシピで作ってきたパンを友人にいただいたところ・・・
なんと美味しい



偏見はいけない!と思いましたね(笑)
早速、村上祥子さんの本を買って、私も作ってみました

カボチャ&クリームチーズのパンと、ハムチーズのパンです

美味しかったよ


今年の栗の渋皮煮。
どうもね。出来上がりがイマイチ。
去年のように、いい感じの黒っぽいこげ茶色にならないの。
ボロボロ崩れてくるし、どうもおかしい。
でも、出来上がったので、シロップごとガラス瓶に入れて保存・・・

上の渋皮煮を作って以来、ずっと作りたかった、マロンブラウニー

作りたいと思いつつ、忙しい期に突入してたので、
1ヶ月ほど、経ってしまいました。
次の日、持って行きたいところがあったので、夜中に急遽思い立って
マロンブラウニーを作ろうとしたら・・・
渋皮煮・・・・全滅

去年は、同じ保存方法で、2〜3ヶ月はもったんです。
ちゃんとガラスの瓶で、シロップに漬けて冷蔵庫に入れてあったのに
完全に腐ってる

4瓶あって、4瓶とも腐ってた・・・ということは
もともと、栗が悪かったのかなぁ・・・

めっちゃショック

でも、もう作り始めていたので、慌てて冷凍してあった去年の渋皮煮を使い
マロンブラウニーを作りました

慌てると、いいことアリマセンね。
薄力粉と強力粉、間違えて入れました

ま、あんまり影響はなかったけどね(笑) 十分美味しかったよ(笑)

渋皮煮を作ったとき、あまりにもたくさんの栗が崩れてしまったので
崩れたものをミキサーにかけて、マロンクリームを作ろうと思ってました。
思ってたのですが、作る前に全滅しました

できないと思うと、ますます欲しくなるのが、人情。
あたらしく栗を購入して作りました(笑)
生クリームもたっぷり入れた、マロンクリームです


そのマロンクリームを使って、栗アンパンを

パンは、村上祥子さんのレシピで作りました

パンを発酵させすぎたのか、大きくなりすぎてしまって
餡をケチったみたいになってますが、気にしない(笑)
これから、寒くなると、甘いお菓子と温かい飲み物がほしくなりますね

また、ちょこちょこ作っていこうと思います〜

にほんブログ村←参加してます♪応援クリックお願いします☆