キウィジャム

キウィを山盛りいただきました。




量も多いし、これがちょっと酸っぱいキウィで、
そのままでは食べづらそうだったので、
ジャムにしました。




ゴロゴロと果肉を残したジャム。


やっぱり火を入れると色が悪くなっちゃいますね〜・・・


もともとが酸っぱかったので、砂糖を多めに入れたら、
ちょっと甘すぎた。

で、レモン汁で酸味を足すという結果に（＾＾；

ナンノコッチャ（＾＾；

でも、最終的には、いい感じの甘味と酸味のジャムができました。

子供も喜んでたし、明日のパンに塗って食べま〜す♪




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